চিপস-কোল্ড ড্রিঙ্কসের বিজ্ঞাপনে কড়া লাগাম? কেন্দ্রের ইঙ্গিতে বাড়ছে জল্পনা

সংসদে পেশ হওয়া সাম্প্রতিক ইকোনমিক সার্ভেতে আলট্রা প্রসেসড ফুড (UPF) নিয়ে গভীর উদ্বেগ প্রকাশ করেছে কেন্দ্র সরকার। রিপোর্টে বলা হয়েছে, দেশে চিপস, কোল্ড ড্রিঙ্কস ও অন্যান্য জাঙ্ক ফুডের ব্যবহার দ্রুত বাড়ছে, যার সরাসরি প্রভাব পড়ছে জনস্বাস্থ্যের উপর। এর ফলে স্থূলতা, ডায়াবিটিস, হৃদরোগ ও মানসিক সমস্যার ঝুঁকি বেড়ে চলেছে, যা দীর্ঘমেয়াদে দেশের উৎপাদনশীলতা ও অর্থনীতিকেও প্রভাবিত করতে পারে।

সার্ভের তথ্য অনুযায়ী, বর্তমানে ভারতে প্রতি পাঁচজন প্রাপ্তবয়স্কের একজন অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলতায় ভুগছেন। ২০২০ সালে যেখানে প্রায় ৩ কোটি ৩০ লক্ষ শিশু স্থূল ছিল, সেখানে ২০৩৫ সালের মধ্যে এই সংখ্যা বেড়ে প্রায় ৮ কোটি ৩০ লক্ষে পৌঁছাতে পারে বলে আশঙ্কা করা হয়েছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই প্রবণতার অন্যতম প্রধান কারণ আলট্রা প্রসেসড খাবারের সহজলভ্যতা ও আগ্রাসী বিপণন।

এই পরিস্থিতিতে জাঙ্ক ফুডের আকর্ষণ কমাতে একটি গুরুত্বপূর্ণ সুপারিশ করেছে ইকোনমিক সার্ভে। প্রস্তাবে বলা হয়েছে, সকাল ৬টা থেকে রাত ১১টা পর্যন্ত সমস্ত মিডিয়া প্ল্যাটফর্মে আলট্রা প্রসেসড ফুডের বিজ্ঞাপন ও মার্কেটিং নিষিদ্ধ করার বিষয়টি গুরুত্ব সহকারে বিবেচনা করা হোক। স্থূলতা ও নন-কমিউনিকেবল ডিজিজ মোকাবিলায় এটিকে একটি কড়া কিন্তু প্রয়োজনীয় নীতিগত পদক্ষেপ হিসেবে দেখা হচ্ছে।

পাশাপাশি খাদ্যপণ্যের লেবেলিং আরও স্পষ্ট ও তথ্যসমৃদ্ধ করার উপরও জোর দেওয়া হয়েছে, যাতে গ্রাহকরা সচেতনভাবে সিদ্ধান্ত নিতে পারেন। সার্ভেতে স্পষ্টভাবে বলা হয়েছে, শুধুমাত্র সরকারি উদ্যোগে এই সমস্যা সমাধান সম্ভব নয়—এর জন্য বেসরকারি খাতের সহযোগিতা ও সাধারণ মানুষের সচেতনতা সমানভাবে জরুরি।